برترین چایخانه های استانبول که حتما باید بروید

«چای باغچه‌سی» یا چای‌خانه (جایی که در آن چای و انواع نوشیدنی مثل قهوه سرو می‌شود)، بخشی جدانشدنی از زندگی اجتماعی مردم در ترکیه است. چای‌خانه‌ها معمولا در هر جایی از شهر وجود دارد و غالبا فضای آن‌ها شیک و لوکس نیست و می‌توانید خوشمزه‌ترین چای را با قیمت‌های بسیار معقول نوش جان کنید؛ این چای‌خانه‌ها نشان می‌دهند که لذت‌بخش‌ترین دلخوشی‌ها، ساده‌ترین آن‌ها می‌تواند باشد. 

چای‌خانه‌ها را می‌توانید از موقعیت‌شان شناسایی کنید، چون سرویس یا مبلمان آنچنانی در فضای باز ندارند. پرطرفدارترین چای‌خانه‌های استانبول چشم‌انداز دیدنی و فضای صمیمی دارند. اگر دوست دارید در تور استانبول سری هم به چای‌خانه‌های این شهر بزنید و با مردم محلی مراوده داشته باشید، ادامه مقاله را دنبال کنید تا بهترین و معتبرترین چای‌خانه‌های استانبول را به شما معرفی کنیم. 

برای انتخاب تور ارزان ترکیه و استانبول، می‌توانید به کمک کجارو قیمت تورهای آژانس‌های همکار را مشاهده و مقایسه کنید؛ ما این امکان را فراهم کرده‌ایم تا بتوانید به‌راحتی و در کمترین زمان، سفرتان را ارزان‌تر از همه جا برنامه‌ریزی کنید.

ببک کاهوه (Bebek Kahve)

_{منبع عکس: وب‌سایت itinari}

بدون شک ببک کاهوه یکی از برترین مکان‌های استانبول برای هم‌نشینی با مردمی از طبقه‌های اجتماعی بالا است. مشتری‌های خوش‌پوش و لوکس آن‌ها با موقعیت عالی و باشکوه این چای‌خانه در ساحل تنگه بسفر در محله‌ای آرام و ساکت مطابقت دارد. منوی غذای ببک کاهوه می‌تواند دلیل خوبی برای نشستن طولانی مدت در این چای‌خانه باشد؛ اینجا مردم می‌نشینند و به کشتی‌هایی که در بسفر رفت‌و‌آمد می‌کنند، نگاه می‌کنند. 

محله ببک شاید بیشتر از سایر بخش‌های تنگه بسفر، در هر دو طرف آب زیبایی طبیعی با خانه‌های بزرگ و کاخ‌های عجیب و غریب داشته باشد. 

چنگل کوی چینارالتی (Cengelkoy Cinaralti)

_{منبع عکس: وب‌سایت cengelkoycinaralti}

Cengelkoy Cinaralti درست کنار بسفر قرار دارد و ممکن است آب امواج روی مشتریانی که کنار آب نشسته‌اند، بپاشد. این کافه به‌خاطر اینکه لوکیشن چندین فیلم آبکی (اپرای صابونی) بوده است، شهرت دارد و ظرفیت آن برای پذیرایی از مشتریان زیاد است. این کافه در طول روز باز است. اسم کافه نیز از چند درخت چنار که چند صد سال عمر دارند و بر قسمت زیادی از زمین سایه انداخته‌اند، گرفته شده است. 

Firuzaga Kahvesi

شاید شیک‌ترین مکان در استانبول برای نوشیدن چای، باغ شلوغی باشد که پشت مسجد ۵۰۰ ساله Firuzaga قرار دارد. مردم محلی اینجا را با نام «چایچی» می‌شناسند. Firuzaga Kahvesi در گوشه‌ای از شلوغ‌ترین تقاطع‌های شهر قرار دارد که محله جهانگیر (Cihangir) را به میدان تکسیم متصل می‌کند. 

برخی معتقد هستند که Firuzaga Kahvesi شاید تنها جایی در محله جهانگیر باشد که نوشیدنی‌ها را به قیمت معقول و مناسب عرضه می‌کند؛ سایر رستوران‌ها، کافه‌ها و آرایشگاه‌های این محله بسیار شیک و مدرن هستند و هزینه‌های زیادی از مشتریان‌شان دریافت می‌کنند. ساکنان محله قدیمی، ترک‌های جوان شیک و اکثر مهاجران خارجی استانبول برای صرف چای به این باغ می‌روند. 

اسکله اوسکودار (Uskudar)

_{منبع عکس: وب‌سایت moonhoneytravel}

برای تماشای نمای پانورامیک از استانبول از کنار تنگه بسفر، چه جایی بهتر از اسکله اوسکودار. پله‌هایی که وسط جاده و دریا قرار دارد، درنهایت به مکانی پر از پشتی‌های سنتی منتهی می‌شود که برای راحتی هرچه بیشتر مشتریان فراهم شده است تا روی سیمان بنشینند و از آن‌ها با نوشیدنی‌ها و میان وعده‌های ساده پذیرایی می‌کنند. این چای‌خانه دقیقا روبه‌روی شبه جزیره تاریخی و برج کالات قرار دارد و از اینجا می‌توانید برج دختر، مسجد ایاصوفیه، برج گالاتا و درنهایت میدان تقسیم را تماشا کنید که در پس‌زمینه‌ای از چراغ‌های آسمان خراش‌ها قرار دارند. 

کافه پیر لوتی (Pierre Loti)

_{منبع عکس: وب‌سایت eyupsultan}

کافه پیر لوتی در یکی از تاریخی‌ترین و فرهنگی‌ترین مناطق استانبول قرار دارد و هم به‌خاطر چای‌خانه‌اش شهرت دارد و هم به این دلیل که رمان‌نویس فرانسوی به همین نام در این محل زندگی می‌کرد. هیچ چیز نمی‌تواند محیط و فضای متضاد اینجا را توصیف کند: در پایین تپه مسجد ایوب واقع شده است که یکی از مهم‌ترین اماکن زیارتی مسلمانان ترکیه است؛ جایی که گفته می‌شود در قرن هفتم میلادی یکی از همراهان حضرت محمد در آن دفن شده است. از طرف دیگر پیر لوتی هم فضایی مدرن است که هیچ ارتباطی نمی‌توان بین آن و مسجد ایوب پیدا کرد. امروزه کافه پیر لوتی در بالای یک قبرستان با سنگ قبرهای مرمری که زیر درختان سرو قرار دارند، خود به یک مقصد گردشگری تبدیل شده است. 

علاوه‌بر این‌ها در سطح شهر کافه‌های زیادی وجود دارد که می‌توانید برای در کردن خستگی، نوشیدنی مورد علاقه‌تان را نوش جان کنید. شما می‌توانید فهرست کاملی از کافه ها و رستوران های استانبول را در کجارو مشاهده کنید و به اطلاعاتی مثل موقعیت مکان روی نقشه، آدرس دقیق و تصاویر آن‌ها دسترسی داشته باشید.

---